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银河至尊娱乐登录你敢吃抗坏血酸吗?

2018-09-27 04:35栏目:商业圈

  这个名字听起来可能比较恐怖,然而我们每天其实都在吃。很多女生平时会比较喜欢喝柠檬水,因为柠檬中VC的含量很高,而VC有抗氧化的功能,所以有美容的效果,其实我们说的VC就是抗坏血酸。

  而它也有一个兄弟,叫异抗坏血酸,抗氧化的功能更强,经常被用于肉制品中。大家都吃过火腿肠、午餐肉,异抗坏血酸,就是其中一种重要的食品添加剂。

  说到食品添加剂,现在有许多人闻之色变。这种闻之色变,主要来源于我们对未知的一种恐惧。就比如说刚才我们提到的抗坏血酸,如果大家不知道它是VC,再加上一条醍醐灌顶类的推送,类似于“十三亿中国人都沉默了,我们每天都吃的东西竟然是它”,或者苦口婆心类的,像是“癌症起因已经找到,千万别吃了,赶快告诉家人”,再加上一个看起来很可怕的科学名词,比如说,抗坏血酸,比如,对羟基苯,大家难免会产生质疑。

  作为一个把“吃”作为毕生追求的化学专业的学生,我想告诉大家一个残酷的现实,那就是我们必须和食品添加剂携手共创美好未来。

  有的同学说我不吃垃圾食品,面包我也不买,我吃食堂,甚至说我以后就自己买菜自己做,还不能避免吃到食品添加剂了吗?不好意思,还真不能。我们中国人讲究,柴米油盐酱醋茶,做饭总要放油,只要你用的是保质期在一个月以上的油,澳门银河手机网站必然有抗氧化剂;你每天都要吃的盐,都含有抗结块剂;酱油、醋,都含有一定量的防腐剂;再来点味精,谷氨酸钠本身就是食品添加剂。

  因此,食品添加剂并没有想象中那么可怕,我们每天都在食用。只要是在国家规定的添加范围之内,都不会对我们的身体健康造成危害,没有食品添加剂,就没有现代食品工业,希望能够让大家正确认识食品添加剂,享受健康人生。